„Vegan durch den Tag“ ist das Allround-Kochbuch für alle, die vegan sind, vegan werden wollen und für alle, die Veganer*innen zu Besuch haben. Wir haben für jede Situation des Alltags die passenden Rezepte, egal ob Frühstück am Wochenende, Mittagspause im Büro, Abendessen mit Freund*innen oder wenn der Hunger zwischendrin mal ruft. Die Rezepte sind einfach, die Zutaten überschaubar und im Fokus steht Essen, das einem gut tut, toll schmeckt und zufällig auch noch vegan ist.