Beschreibung
Das Poster im DIN A2-Format enthält 39 historische ZUNFTZEICHEN (Zunftwappen, Zunftsymbole), INNUNGSZEICHEN (Innungswappen, Innungssymbole), HANDWERKSZEICHEN (Handwerkswappen, Handwerkssymbole) und BERUFSWAPPEN (Berufszeichen, Berufssymbole) der Bäcker und zwei der Konditoren mit Beschreibung und Quellenangaben sowie die Berufsbeschreibung und eine Aufstellung alter Berufsbezeichnungen. Enthalten sind Innungszeichen vom 16. bis 20. Jahrhundert.
Leseprobe
Dieses Zeichen der Kuchen- und Losbäcker in Hamburg von 1604 zeigt die gekrönte Brezel vom Hamburger Wappenbild überhöht, beseitet von zwei Sorten Gebäck, rechts in Form eines länglichen Vierecks dreimal geteilt, jeder Teil mit Rosen gemustert; lnks in runder Form mit vielen Abteilungen (ungerösteter Zwieback).
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Hersteller:
Geschichtlicher Büchertisch Ralf Jordan
Ralf Jordan
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