Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783831015870
Sprache: Deutsch
Umfang: 288 S., 120 Farbfotos
Format (T/L/B): 3 x 25 x 20 cm
Einband: gebundenes Buch
Beschreibung
Der bekannte Fernsehkoch und Seafood-Experte Rick Stein präsentiert in diesem Kochbuch seine Favoriten aus aller Welt: vom Mittelmeer über den Nahen und Fernen Osten bis nach Amerika. Die mehr als 150 raffinierten, klassischen wie modernen Rezeptideen sind nach Genießerregionen gegliedert - Großbritannien & Irland, Westeuropa, Mittelmeer & Orient, Indien, Fernost, Australien, USA & Mexiko - und mit persönlichen Reiseberichten des Starkochs gespickt. Dieses Buch besticht nicht zuletzt durch sein elegantes, klares Layout und exzellente Food-Fotos. Genau das Richtige für alle Liebhaber der gehobenen internationalen Küche.
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Hersteller:
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