Sai-Jutsu beschäftigt sich mit einer traditionellen japanischen Kampfkunst. Seinen Ursprung hat diese Spezial-Disziplin des Kobudo auf der Insel Okinawa. Der Anfänger wird systematisch in die Grundtechniken eingeführt. Der Fortgeschrittene findet wichtige Trainingshinweise und übersichtliche Schemata zu teils seltenen traditionellen Okinawa-Katas. Die wichtigsten historischen Zusammenhänge und einige Okinawa-Meister werden vorgestellt. Der dargestellte Inhalt basiert auf Studien während vielfacher Aufenthalte in Japan und Okinawa. Daher wird authentisches Kobudo dargestellt, das auf die Wurzeln japanischer Kampfkünste zurückgeht

Helmut Kogel begann 1973 mit dem Karatetraining unter Dr. phil. Rudolf Jakhel an der RWTH Aachen und spezialisierte sich später auf Shotokan Karate. Durch mehrere Studienaufenthalte in Japan und Okinawa konnte er seine Kenntnisse vertiefen und absolvierte vor japanischen Großmeistern Prüfungen in verschiedenen Karatestilen. Kogel baute 1982 ein Dojo in Grevenbroich auf, war von 1986 bis 1992 Trainer der Karategruppe an der Universität in Ulm und leitet seit 1992 ein Dojo in Lippstadt für Kobudo, Karate und Nihon Jujutsu. Er ist beruflich als Chefarzt einer Abteilung für Allgemein- und Gefäßchirurgie tätig und ist außerplanmäßiger Professor an der Universität Ulm.