Beschreibung
Rollen, kochen, braten, dämpfen bei der vietnamesischen Küche kommt keine Langeweile auf! Aufregende und abwechslungsreiche Gerichte angenehm leicht, schön aromatisch, herrlich bunt und knackig frisch sorgen für die Extraportion Urlaubsfeeling in den eigenen vier Wänden. Mit dem GU Küchenratgeber Vietnam wird vietnamesisch kochen jetzt richtig einfach. Mit wenigen Zutaten und viel praktischem Know-how gelingen karamellisiertes Hähnchen, BBQ-Spieße mit Zitronengras, Ananassalat, zarte Crêpes mit Sprossen und Garnelen oder Sommerrollen mit Chili-Dip ganz unkompliziert und entspannt. Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Rührbraten und Reis kochen gibt es zum Ausklappen on Top so sind die wichtigsten Basics bei der Zubereitung immer im Blick. Und wir versprechen: Hier gibt's die schnellste Pho Bo der Welt! Worauf noch warten? Kochen Sie sich nach Vietnam!
Inhalt
Hinweis zur OptimierungImpressum»GU-Kochen-Plus«-AppDas Schwarze BlattNico StanitzokPak Choi in 5 MinutenSuppen& SnacksFleisch& GeflügelFisch& MeeresfrüchteGemüse& TofuDas Prinzip: Vietnamesische KücheSo geht's: Rührbraten (Stir-fry)Wichtige KüchenhelferTypische ZutatenSo geht's: Reis kochenDie perfekte KombiDer AutorDie Fotografin
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