Erlebnis Gastronomie

Fachkraft Gastronomie, Lernfelder 1-9, Mit E-Book

Breitwieser, David/Drischel, Christina/Fischer, Peter u a

In 1-2 Werktagen im Laden

Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783991138549
Sprache: Deutsch
Umfang: 560 S.
Format (T/L/B): 2 x 29.8 x 21 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Mit deiner Entscheidung für einen Beruf in der Gastronomie begibst du dich auf eine spannende Reise. Als angehende Fachkraft für Gastronomie bist du nicht nur für das Servieren von Speisen und Getränken sowie das Kassieren der Rechnung verantwortlich. Mit gelebter Gastlichkeit sorgst du auch dafür, dass sich deine Gäste rundum wohlfühlen. Von deiner Rolle im Betrieb über Produktkenntnisse bis zum perfekten Service in diesem Lehrwerk findest du alles, was du brauchst, um deine Gäste zu begeistern. Praxisnahe Aufgaben bereiten dich auf deinen Arbeitsalltag vor. Mit diesem Buch wird dein Beruf zum Erlebnis - viel Freude damit!

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Hersteller:
TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH
Geraldine Schirl-Ennsthaler
buchservice@trauner.at
Köglstraße 14
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