Wurde Diabetes mellitus früher noch als Altersdiabetes bezeichnet, sind heutzutage zunehmend auch jüngere Menschen davon betroffen. Ob jung oder alt: Wer Diabetes Typ 2 hat, muss besonders darauf achten, was auf den Teller kommt. Eine gesunde Ernährungsweise ist hierbei überaus wichtig.In diesem Buch findet ihr 39 Thermomix®-Rezepte, die auch Nicht-Diabetikern schmecken! Rezepte wie Paprika-Tomaten-Quiche mit Veggie-Hack, fruchtiges Hühnerfrikassee mit Zitronenreis oder Schokomuffins mit Aprikosen zeigen, dass man seinen täglichen Speiseplan auch mit Diabetes Typ2 abwechslungsreich und lecker gestalten kann.Dein Thermomix® wird dir dabei helfen, Freude an neuen Rezepten und damit einhergehenden neuen Gewohnheiten zu finden. Eine Ernährungsumstellung kann durchaus mehr neue Möglichkeiten als Einschränkungen bieten! Dein Thermomix® macht es dir möglich, viele Arbeitsschritte zu vereinfachen und zu beschleunigen. Viel Spaß beim kochen und Genießen!

VorwortEinleitungSuppenVegetarische LasagnesuppeSüß-saure Tomatensuppe mit GurkenRote-Bete-Suppe, BorschtschRote LinsenHauptspeisenFruchtiges Hühnerfrikassee mit ZitronenreisHähnchen süß-sauer mit Reis und CashewkernenSpaghetti mit GeflügelbolognesePasta á la Panna mit Zucchini und LachsBandnudeln mit Oliven-ThunfischsauceKartoffel-Omelette mit Paprika und ThunfischSchweinegulasch mit Pilzen und PaprikaThailändisches RindercurryHirsefrikadellen mit PaprikabettMöhrenpuffer mit Sesam-DipDessertsAprikosenkaltschale mit KokosnockenBlaubeer-ParfaitCrème bruléeErdnusspudding mit ApfelkompottJoghurtmousse mit FrüchtenKaffeecreme mit ErdbeerenRhabarberauflauf mit SchneehaubeBrot und herzhaftes GebäckNussiges SauerteigbrotPikante TomatenmuffinsHerzhafte PizzamuffinsSüßkartoffelpizza mit RucolaSauerkraut-Tarte mit SchinkenäpfelnRucola-Spinat-QuicheRisotto-Quiche mit MöhrenPaprika-Tomaten-Quiche mit Veggie-HackKuchen und süßes GebäckNussiger GugelhupfGlutenfreies GeburtstagsherzPfirsich-Aprikosen-Kuchen mit Mandeln und PistazienQuark-Pudding-BlechkuchenBlitzschneller Tassenkuchen au citronSchokomuffins mit AprikosenFrischkäse-BrowniesHaselnussmünzen mit ZimtIngwer-Butter-PlätzchenCranberry-Kugeln mit weißer Schokolade