Kräuter

Das neue Standardwerk mit über 200 beliebten Kräutern im Porträt - Der große GU Pflanzenratgeber, GU Haus & Garten grosse Pflanzenratgeber

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783833800467
Sprache: Deutsch
Umfang: 192 S., 350 Fotos
Format (T/L/B): 1.8 x 27.5 x 21.5 cm
Auflage: 2. Auflage 2007
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Kräuter sind wahre Multitalente! Minze, Thymian & Co. geben vielen Gerichten nicht nur den richtigen Pfiff, sie enthalten auch wertvolle Inhaltsstoffe mit wohltuenden Wirkungen. Außerdem haben Kräuter auch optisch ihren Reiz: Sie verwandeln Garten und Balkon in würziges Grün und bestechen durch bunte Blüten - und duften nebenbei noch betörend. Über 200 Porträts stellen die gängigsten und beliebtesten Küchen, Heil-, Blüten- und Wildkräuter ausführlich vor. Der Pflegeteil erläutert die richtige Kultur und zeigt in anschaulichen Arbeitsanleitungen, was man beim Gießen, Pflanzen, Düngen und Überwintern sowie beim Ernten und Konservieren von Kräutern beachten sollte. Den vielseitigen Möglichkeiten der Verwendung - sei es in der Küche, der Hausapotheke oder im Haushalt - widmen sich ein eigenes Unterkapitel sowie verschiedene Sonderseiten.