Andreas Held hat Biologie studiert und ist Übersetzer zahlreicher Biologie-Lehrbücher. Er ist somit als Kompilator dieser Reihe bestens prädestiniert.

Inhalt 1.Die Entstehung des Lebens1 1.1 Chemische und präbiologische Evolution 1 1.2 Merkmale von Leben 7 2. Die Zelle8 2.1 Die unterschiedlichen Organisationsformen der Zelle9 2.2 Die Evolution frühesten Lebens18 2.3 Mikroskopie19 3. Biophysikalische Grundlagen der Biochemie22 3.1 Die besondere Rolle des Wassers22 3.2 Gleichgewichte24 3.3 Säuren, Basen und Puffer25 3.4 Physikalische Faktoren für den Stofftransport28 3.5 Thermodynamische Grundlagen31 3.6 Elektrochemie34 3.7 Licht und Leben36 4. Biologische Makromoleküle - Bau und Eigenschaften39 4.1 Aufbau und Zusammenhalt von Makromolekülen39 4.2 Kohlenhydrate41 4.3 Nucleinsäuren48 4.4 Lipide52 4.5 Isomerie bei Biomolekülen54 5. Proteine56 5.1 Bausteine der Proteine: Aminosäuren57 5.2 Struktur von Proteinen61 5.3 Stabilität von Proteinstrukturen 65 5.4 Methoden der Proteinchemie67 6. Enzymbiochemie73 6.1 Enzyme73 6.2 Strategien der Enzymkatalyse76 6.3 Enzymkinetik81 6.4 Regulation der Enzymaktivität85 6.5 Mechanismen der Enzymkatalyse87 6.6 Ribozyme89 7. Coenzyme90 7.1 Coenzyme, Cofaktoren, prosthetische Gruppen90 7.2 Cofaktoren der Oxidoreductasen92 7.3 Coenzyme für den Transfer von C1-Fragmenten97 7.4 Coenzyme für den Transfer von C2- und größeren Fragmenten98 7.5 Energiereiche Phosphorverbindungen als Cofaktoren99 7.6 Coenzyme der Lyasen, Isomerasen und Ligasen101 8. Stoffwechsel103 8.1 Grundprinzipien des Stoffwechsels103 8.2 Der Kohlenhydratstoffwechsel112 8.3 Die Endoxidation126 8.4 Der Fettsäurestoffwechsel131 8.5 Der Stickstoffstoffwechsel137 8.6 Die Photosynthese142 9. Membranen148 9.1 Bauplan zellulärer Membranen: die Lipiddoppelschicht148 9.2 Die Lipidkomponente von Membranen149 9.4 Transportvorgänge an Membranen157 10. Kompartimente162 10.1 Der Zellkern163 10.2 Das Endoplasmatische Reticulum168 10.3 Der Golgi-Apparat171 10.4 Microbodies: Peroxisomen, Glyoxisomen, Glykosomen178 10.5 Die Lysosomen179 10.6 Vakuolen180 10.7 Mitochondrien181 10.8 Chloroplasten183 11. Cytoskelett185 11.1 Mikrotubuli186 11.2 Mikrofilamente190 11.3 Intermediäre Filamente191 11.4 Amöboide Bewegung192 12. Zelloberflächen193 12.1 Oberflächenstrukturen und extrazelluläres Material193 12.2 Oberflächenrezeptoren und Signaltransduktion196 12.3 Zell-Zell-Kontakte200 13. Zellteilung203 13.1 Zellteilung bei Prokaryoten203 13.2 Zellteilung bei Eukaryoten204 Index212

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