Eiscreme, Sorbet & Frozen Yoghurt

Alle Rezepte sind mit und ohne Eismaschine machbar - mit Kugelportionierer, Set

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783809429593
Sprache: Deutsch
Umfang: 80 S., ca. 40 Abbildungen
Format (T/L/B): 3.6 x 25.5 x 23.7 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Noch viel besser als vom Italiener Die besten Rezepte für sahnig-zarte Eiscreme, erfrischend-fruchtige Sorbets und köstliche Frozen Yogurts. Mit den tollsten Rezepte für Eisliebhaber. So frisch, verführerisch gut und mit den besten Zutaten kann man Eis nur selber machen. Der hochwertige Eisportionierer hilft beim Servieren von echten Eiskugeln.

Autorenportrait

Gabriele Redden hat in Deutschland und in den USA Germanistik studiert und war Lektorin in einem großen deutschen Buchverlag. Anschließend arbeitete sie als Textchefin bei bekannten Zeitschriften. Heute ist sie freie Journalistin, Übersetzerin und Autorin von Kochbüchern, dabei hat sie sich vor allem auf traditionelle Themen spezialisiert.

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