Auf den Gewürzstraßen der Welt

Rezepte und Geschichten aus dem World Food Café

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783772525223
Sprache: Deutsch
Umfang: 192 S., durchg. farb.
Format (T/L/B): 1.6 x 23.5 x 21.5 cm
Auflage: 2. Auflage 2011
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Lassen Sie sich inspirieren von aromatischen, erlesenen Gewürzen aus aller Welt! - Carolyn und Chris Caldicott entführen den Leser in die exotische Küche ferner Länder und fremder Kulturen und stellen 62 ihrer Lieblingsrezepte aus vier Kontinenten vor. Eine äußerst gelungene Mischung von Reiseberichten, raffiniert gewürzten Speisen und interessantem historischem Hintergrundwissen.