Wenn Sie Apfelessig bisher nur aus der Küche kannten, werden Sie begeistert sein zu erfahren, was er noch alles kann. Er ist Reinigungsmittel, Kosmetikum und Medikament in einem und die natürliche und günstige Alternative zu vielen industriell hergestellten Produkten. Apfelessig wird durch Gärung von Äpfeln gewonnen, wirkt antibakteriell, pilzhemmend und ist so sanft, dass er den natürlichen Säureschutzmantel der Haut nicht angreift. Er hilft gegen Verdauungsbeschwerden, Erkältungen und bei Hautproblemen, kann für Haarspülungen und Deos verwendet werden und ist ein umweltfreundliches Reinigungsmittel zugleich. Mit den Rezepten und Anleitungen in diesem Buch können Sie zahlreiche Hausmittel kostengünstig, plastikfrei und ohne schädliche Zusatzstoffe ganz einfach selbst herstellen.

Dr. Penny Stanway praktizierte viele Jahre als Haus- und Kinderärztin, bevor sie sich auf Ernährungsmedizin und natürliche Heilmethoden spezialisierte. Sie schrieb über 20 Bücher zu Gesundheits- und Ernährungsthemen.