Inwiefern können Bäuerinnen und Bauern wieder stolz auf ihre Arbeit sein? Wie kann sich die bäuerliche Lebens- und Arbeitsweise gegen die Bedrohungen der Industrialisierung behaupten? Bernhard Heindl stellt sich die Frage nach dem Sinn der bäuerlichen Arbeit in der heutigen Gesellschaft. Dazu beschreibt er die historische Entwicklung der Landwirtschaft und wagt einen skeptischen Blick in die Zukunft. Sigmar Groeneveld analysiert die Ursachen der Landflucht. Um diesem Strukturwandel zu begegnen, ist eine neue Kultur des bäuerlichen Widerstandes nötig. Nur so kann der Erosion bäuerlicher Lebensräume, den Gefahren der Gentechnik und den Sachzwängen der Ernährungsindustrie begegnet werden.