Einführung in die Humanernährung

Physiologische Grundlagen, Nährstoffe, Ernährungsformen

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783662683989
Sprache: Deutsch
Umfang: xviii, 487 S., 38 s/w Illustr., 90 farbige Illustr
Format (T/L/B): 2.5 x 24 x 17 cm
Auflage: 1. Auflage 2024
Einband: kartoniertes Buch

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