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Startseite » Shop » 9781071639412 » Extraction, Characterization, and Functional Assessment of Bioactive Compounds von María Figueiredo González/Patricia Reboredo Rodríguez/Elena Martínez C (gebundenes Buch)

Extraction, Characterization, and Functional Assessment of Bioactive Compounds

Methods and Protocols in Food Science

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9781071639412
Sprache: Englisch
Umfang: xiv, 182 S., 16 s/w Illustr., 19 farbige Illustr.,
Auflage: 1. Auflage 2024
Einband: gebundenes Buch

Zusätzliche Informationen

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