Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783531125602
Sprache: Deutsch
Umfang: 477 S., 14 s/w Illustr., 477 S. 14 Abb.
Format (T/L/B): 3 x 23.5 x 15.6 cm
Einband: kartoniertes Buch
Beschreibung
InhaltsangabeEinführung: Nahrungsmangel, Hunger und Protest - Forschungsstand, Fragestellungen, westeuropäischer Vergleich - Obrigkeitliche Nahrungspolitik im 18. Jahrhundert - Die klassische Periode der Hungerunruhen in Deutschland 1790 bis 1850 - Das Ende der traditionellen Nahrungsrevolte? - Existentielle Krisen der Kriegs-, Zwischenkriegs- und Nachkriegszeit 1914 bis 1950 - Hungererfahrung und Hungerprotest in der Dritten Welt.
