Stress hat einen entscheidenden Einfluss auf Körper, Geist und auch auf das Essverhalten. Er beeinflusst die Nahrungsaufnahme entweder in Richtung Stressessen oder Stresshungern. Mit der richtigen Ernährung reagiert man nicht nur gelassener auf Stress, sondern beugt auch Stressattacken vor und verbessert die Stimmung. Der neue Ratgeber von Dr. Ingrid Kiefer und Dr. Wolfgang Lalouschek zeigt Wege aus der Stressfalle und welche Lebensmittel für mehr Gelassenheit sorgen. Aus dem Inhalt: Was ist Stress und was macht er mit unserer Gesundheit? Was stresst uns und wie können wir uns besser entspannen? Welcher Stresstyp bin ich? Nahrungsmittel, Vitamine und Mineralstoffe, die helfen. Trinken gegen den Stress. Zahlreiche gesunde Rezepte vom Frühstück bis zum Abendessen.

Univ.-Doz. Dr. Ingrid Kiefer ist Ernährungswissenschafterin und Gesundheitspsychologin. Sie ist Leiterin des Kompetenzzentrums Ernährung & Prävention der AGES (Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit) und Autorin zahlreicher Bücher im Kneipp-Verlag. Univ.-Prof. Dr. Wolfgang Lalouschek ist Facharzt für Neurologie und systemischer Coach, Leiter des interdisziplinären Gesundheitszentrums The Tree und des Beratungsinstituts Medical Coaching in Wien. Langjährige Erfahrung im stationären und ambulanten Bereich und in der Begleitung von Menschen mit Burnout oder anderen stressbedingten Erkrankungen.