Quattro Stagioni

Italienisch durchs Jahr

Hurter, Bruno

Fona Verlag AG

Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen

Erschienen am 06.07.2016

42,00 €

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Bibliografische Daten

ISBN/EAN: 9783037806142

Sprache: Deutsch

Umfang: 252 S., 60 Foodbilder, viele Step-by-Step- und Pro

Format (T/L/B): 2.6 x 28.5 x 20.5 cm

Auflage: 1. Auflage 2016

Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Italienisch schlemmen

Autorenportrait

Bruno Hurter ist ein Perfektionist. Nur beste Zutaten sind für ihn gut genug, die er stets so kombiniert, dass sich die Aromen harmonisch ergänzen. Der vielfach preisgekrönte Koch ist heute Executive Chef im Hotel Belvedere in Locarno.

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