Endlich Sommer! Zeit für stimmungsvolle Stunden im Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse. Für das sommerliche Zusammensein mit der Familie oder den Freunden finden Sie hier die besten Rezepte: Leckeres Sommergemüse vom Grill und herzhafte und abwechslungsreiche Grillrezepte mit Fisch oder Fleisch.

In Deutschland ist die größte Tochtergesellschaft des weltweit tätigen Medien- und Marketing-Unternehmens Reader's Digest zu Hause. Die herausgegebenen Sachbücher und Illustrierten Serien behandeln ein breites Themenspektrum: Geographie, Reisen, Haus, Garten, Geschichte, Recht, Natur, Wissenschaft und Medizin. Sie laden zur Entdeckungsreise in neue Wissensgebiete ein und verdanken ihren hohen Nutzwert einer Vielzahl an praxiserprobten Tipps.

Sommerzeit ist Grillzeit Kleine Helfer für mehr Grillvergnügen Grillzeiten im Überblick Grillsaucen Schweinefleischspieße süß-pikant glasiert Glasierte Spareribs Lamm-Gemüse-Frikadellen mit Rosmarin Hüftsteak mit Schalotten und Knoblauch Kalbskoteletts toskanische Art Gegrillte Hähnchenbrust auf indische Art Putenspießchen mit chilischarfer Zwiebelsauce Hähnchenbrustspieße auf Asia-Salat mit Erdnusssauce Gegrilltes Hähnchen mit Räucheraroma Gegrillter Lachs mit Maisgemüse Schwertfischsteaks mit mexikanischem Salat Seeteufel-Garnelen-Spieße mit Tomatensalsa Forelle aus der Folie mit Petersilienbutter Gegrillte Shrimps mit Senf-Dip Salat aus gegrillten Tomaten Sommergemüse vom Grill Spargel, Schalotten und Knoblauch vom Grill Auberginen mit Tomaten-Joghurt-Sauce Sicherheitstipps