Lust auf Plätzchen? Bei Plätzchen denken alle zuerst an Weihnachten - deshalb gibts in Ginas Plätzchenbuch auch 32 Rezepte nur für Weihnachtsplätzchen: Natürlich die Klassiker, aber auch jede Menge neue Kreationen. Und: Es gibt reichlich Blitzrezepte. Tauglich fürs ganze Jahr wird Ginas Plätzchenbuch durch ihre Rzepte für viele Gelegenheiten: die Nugathasen zu Ostern, Herzen zum Valentins- oder Muttertag und Teegebäck mit den Aromen von Zitrone, Kokos, Erdbeeren, Kirschen und und und. Last but not least widmet Gina Greifenstein ein Kapitel den salzigen Plätzchen: selbstgebackenes Aperogebäck zu Sekt, Sherry oder Bier, gewürzt mit Käse, Kräutern, mit südlichen oder asiatischen Aromen. Kurz: Plätzchenverführung pur - unter den mehr als 80 Rezepten finden auch Sie Ihre Lieblingsplätzchen für jeden Anlass!

Gina Greifenstein ist gebürtige Unterfränkin. Vor über 20 Jahren ist sie jedoch in der Pfalz gestrandet. Dort lebt und arbeitet sie als freie Autorin von Back- und Kochbüchern und von Kriminalromanen. Ihre Ausbildung zur Hauswirtschafterin war der Grundstein für das, was sie heute macht: Koch- und Backbücher schreiben, darunter die Bestseller 1 Teig - 50 Kuchen und 1 Teig - 50 Torten. Im Leinpfad Verlag sind von ihr Pfälzer Tapas, Das Pfälzer Kartoffel-Buch und Lust auf Blutwurst (zusammen mit Herbert Michel) erschienen Gina Greifenstein ist aber auch Krimi-Autorin. Jede Menge Kurzkrimis und inzwischen sieben Romane (darunter die Pfalz-Krimi-Reihe um Kommissarin Paula Stern) stammen aus ihrer Feder. Weiterhin hat sie die Krimi-Anthologie Tödlicher Glühwein. 21 Weihnachtskrimis aus der Pfalz im Leinpfad Verlag herausgegeben. Mehr unter: www.gina-greifenstein.de