Bei diesem Buch handelt es sich um eine Sammlung von alten, handgeschriebenen aber auch neueren Rezepten, vorwiegend aus dem donauschwäbischen Raum, die von Frau Edith Strauch über einen Zeitraum von mehr als 40 Jahren von all ihren Bekannten, Freunden und Verwandten gesammtelt wurden. Diese Rezepte wurden im Rahmen eines Sozialprojektes für Jugendliche (Projektnahem: JOB&GO) der basar GesmbH Steyr als Aufgabenstellung im EDV-Unterricht in Buchform gebracht.

Seit über 40 Jahren sammelt Frau Strauch Kochrezepte aus Österreioch, aus dem Donauschwäbischen, aus dem jugoslawischen Banat und auch aus Amerika. Aud diesem Schatz an Rezepten entstand das vorliegende Kochbuch als Projektarbeit im Rahmen der Ausbildungsmaßnahme JOB & GO der "Basar Handels G.m.b.H.".