Der Selbstversorger Balkon

Frisch ernten und genießen

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783835409248
Sprache: Deutsch
Umfang: 127 S., 123 farb. Abb. 1 Ill.
Format (T/L/B): 1.4 x 24.5 x 19.5 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Frisch und köstlich genießen: Gemüse, Obst und Kräuter - angebaut auf Balkon und Terrasse · Klassiker für Topf und Kübel sowie neue Varianten: Porträts der geeigneten Arten und Sorten mit Nährwert und Vitamingehalt · Die Ernte lagern und verwerten mit vielen Rezepten · Mit detailliertem Aussaat- und Anbauplan.

Autorenportrait

Michael Breckwoldt hat Gartenbau sowie Philosophie und Literaturwissenschaft studiert und verfügt über eigene praktische Erfahrung in der Anlage von Gärten sowie in der Baumschul-Arbeit. Nach dem Studium machte er sich als Journalist und Autor selbständig. Für einige Jahre leitete er das Gartenressort der erfolgreichen Lifestyle-Zeitschrift Living at home (Gruner+Jahr). Seit 2007 ist er zusammen mit dem Food-Journalisten Martin Lagoda als freier Buch- und Magazinautor tätig und betreut mit ihm einen eigenen Webshop mit Produkten für "mehr Freude am Kochen und Gärtnern: www.gartenundgabel.de

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Hersteller:
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josef.resele@isp.gmbh
Grillparzerstraße 12
DE 81675 München