'Gestern aß ich bei Goethe'

Bilder einer neuen Gastlichkeit

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783716023013
Sprache: Deutsch
Umfang: 300 S., 8 farbige Illustr., 36 Farbfotos
Format (T/L/B): 2.8 x 22 x 14.5 cm
Einband: Leinen

Beschreibung

Vom Zinnteller zur Porzellantasse, von der höfischen Etikette zur bürgerlichen Geselligkeit: In einem großen Bilderbogen erzählt Sybil Gräfin Schönfeldt von den neuen Formen Goethescher Gastlichkeit. Mit 80 kochenswerten Ur-Rezepten und 36 farbigen Fotos von Wolfgang Franz und Jens Rheinländer.