Die Reihe mit 15 Arbeitsheften dient der Umsetzung der gestaltungsoffenen Ausbildungsordnung im Einzelhandel. Entwickelt wurde sie vom Bildungszentrum des Einzelhandels Sachsen-Anhalt als ein Ergebnis des Modellversuchs FKZ D 5616.00 +B. erklärt Auszubildenden die Gesamtprozesse im Einzelhandel und fördert ihre Fach-, Methoden- und Sozialkompetenz folgt dem Prinzip des handlungsorientierten Lernens als methodisch-didaktische Basis Begleithefte mit wichtigen methodischen Hinweisen für den Einsatz der Materialien Ein Lehrerhandbuch ist separat erhältlich: als gedrucktes Exemplar (Bestell-Nr. 21193, 1. Auflage) als PDF zum Download (Bestell-Nr. 21193DL, 1. Auflage)