Ob ein heisser Sommertag oder ein kühler Herbstabend: Es gibt kaum eine Speise, die täglich genossen immer wieder von Neuem begeistert! Suppen wird man nie überdrüssig. Dabei wärmen sie den Magen angenehm und erleichtern so die Verdauung. Aber auch als Mahlzeit sind sie bei Gross und Klein beliebt. Die bunten Suppenrezepte in diesem Buch gehen mit Gewürzen und einheimischen wie exotischen Zutaten äusserst kreativ um.