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On Food and Cooking - Cover

On Food and Cooking

The Science and Lore of the Kitchen

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9780684800011
Sprache: Englisch
Umfang: 884 S.
Format (T/L/B): 4.8 x 24.2 x 17.6 cm
Auflage: 1. Auflage 2004
Einband: gebundenes Buch

Zusätzliche Informationen

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